Jak wydawać mniej na jedzenie?

Nie sądziłam, że mój komentarz na pewnej grupie facebookowej wywoła aż taką ciekawość i chęć nauki, ale podejmę się wyzwania i powiem jak to robię, żeby wydawać mniej na codzienne zakupy spożywcze. Obecnie z moim partnerem (oboje na diecie IO - dla insulinoopornych – ja 1700 on 2500 kcal) wydajemy jakieś 1000 zł na jedzenie miesięcznie (zakupy robię raz – dwa razy w tygodniu i płacę ok. 150/180 zł z chemią i innymi rzeczami jak jedzenie dla kota).

Pszenny chleb na zakwasie

Hej! Wielu z was zastanawiało się pewnie co się ze mną dzieje, a działo się dużo! Blog przeszedł w ostatnim czasie gruntowne zmiany i re-branding. Dziś przepis na idealny delikatny pszenny chleb razowy na zakwasie. 

Pancakes'owe jabłuszka w cieście

Dawno mnie tu nie było, ale od dłuższego czasu moje życie to jeden wielki ciąg zmian, zamierzam więc teraz w nim znaleźć odrobinę miejsca, aby pododawać zaległe przepisy. Dziś wybrałam coś prostego, co może służyć za śniadanie czy dowolną przekąskę w ciągu dnia. 

Deser z leguminą i cynamonową niespodzianką

Jak obiecywałam tak i robię, czyli po nowym roku ruszam od nowa z przepisami na bloga. Mam wiele pomysłów, głównie na słodycze i desery. Więc to one będą na początku królowały. Dziś coś zarówno lekkiego jak i smacznego. Zawsze intrygowało mnie, czym jest legumina odkąd tylko poczytałam o niej w Harrym Potterze, jednak nigdy nie wpadłam na to by po prostu sprawdzić, więc kiedy natknęłam się na przepis na leguminę na opakowaniu galaretki od razu go wykorzystałam. Robiąc deser na jej bazie. 

Rolada cytrynowa z żurawiną

Przepis powstał w głowie mojej mamy. Został przeze mnie udoskonalony i tak powstało dość proste, ale za razem wykwintne ciasto.

Cytrynowy kurczak

Na początku przepraszam za jakość zdjęcia. Dopiero na komputerze zauważyłam, że ma ciut przejaskrawione kolory. Oto przepis na ciekawe połączenie mięsa i cytrusów. 

Ciasto czekoadowe z wiśniami.

 Kolejny przepis wygrzebany z domowego archiwum. Mama robi go bardzo często w zwykłej formie (bez owoców) ja wolę jednak klasyczne połączenie czekolada - wiśnie.

Czekoladowo - kokosowa zebra

Siema, ten przepis jest odrobinę przeze mnie zmieniony, na samym końcu podam również  inne możliwości modyfikacji. 

Kurczak w ryżu, czyli danie jednogarnkowe

Przepis ten moja mama dostała od Ilonki. Ja z premedytacją podkradłam go i umieszczam na blogu by każdy mógł cieszyć się tym prostym a zarazem przepysznym daniem. 

Chrust lub chruściki, zwane też faworkami

Witam wszystkich po przerwie! Jako, że dziś Tłusty Czwartek, a pączki są kaloryczne, zamieszczam przepis na tradycyjne kruche faworki lub chruściki. Jak kto woli. Bywa, że idę na łatwiznę i robię je ze zwykłego słodkiego ciasta drożdżowego. Jednak czasem to musi być właśnie to tradycyjne kruche ciasto na śmietanie.