Prawie każdy jadł kiedyś Twistera z KFC. Po miesiącach poszukiwań udało nam się znaleźć idealny przepis. Jest prosty i łatwy w wykonaniu a smakuje nieziemsko!
Potrzeba będzie:
- 1/2 dużej piersi z kurczaka
- sałata
- pomidor
- sos czosnkowy
- 4 pszenne tortille
- szklanka mąki
- łyżeczka mielonego imbiru
- łyżeczka białego pieprzu
- łyżeczka soli
- łyżeczka granulowanego czosnku
- łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- woda
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Kurczaka kroimy na 8 niewielkich kawałków i myjemy.
2. W misce przygotowujemy panierkę. Mieszamy mąkę, imbir, pieprz, sól, czosnek, paprykę i proszek do pieczenia.
3. Kurczaka panierujemy. Mąka -> woda -> mąka -> woda -> mąka.
4. Następnie pieczemy kurczaka w głębokim, mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierze.
5. Na folii aluminiowej układamy tortillę. Kładziemy sałatę, 4 kawałki pomidora, 2 kawałki kurczaka, polewamy sosem czosnkowym i zawijamy. Również w folię.
6. Wkładamy do piekarnika, rozgrzanego do 250 stopni, na 5 - 7 minut. Lub zapiekamy w opiekaczu.
SMACZNEGO!!!