środa, 23 października 2019

Pszenny chleb na zakwasie






Hej! Wielu z was zastanawiało się pewnie co się ze mną dzieje, a działo się dużo! Blog przeszedł w ostatnim czasie gruntowne zmiany i re-branding. Dziś przepis na idealny delikatny pszenny chleb razowy na zakwasie. 



wtorek, 4 kwietnia 2017

Pancakes'owe jabłuszka w cieście






Dawno mnie tu nie było, ale od dłuższego czasu moje życie to jeden wielki ciąg zmian, zamierzam więc teraz w nim znaleźć odrobinę miejsca, aby pododawać zaległe przepisy. Dziś wybrałam coś prostego, co może służyć za śniadanie czy dowolną przekąskę w ciągu dnia. 



środa, 6 stycznia 2016

Deser z leguminą i cynamonową niespodzianką




Jak obiecywałam tak i robię, czyli po nowym roku ruszam od nowa z przepisami na bloga. Mam wiele pomysłów, głównie na słodycze i desery. Więc to one będą na początku królowały. Dziś coś zarówno lekkiego jak i smacznego. Zawsze intrygowało mnie, czym jest legumina odkąd tylko poczytałam o niej w Harrym Potterze, jednak nigdy nie wpadłam na to by po prostu sprawdzić, więc kiedy natknęłam się na przepis na leguminę na opakowaniu galaretki od razu go wykorzystałam. Robiąc deser na jej bazie. 


niedziela, 24 maja 2015

niedziela, 15 marca 2015

Cytrynowy kurczak







Na początku przepraszam za jakość zdjęcia. Dopiero na komputerze zauważyłam, że ma ciut przejaskrawione kolory. Oto przepis na ciekawe połączenie mięsa i cytrusów. 


poniedziałek, 9 marca 2015

Ciasto czekoadowe z wiśniami.





 Kolejny przepis wygrzebany z domowego archiwum. Mama robi go bardzo często w zwykłej formie (bez owoców) ja wolę jednak klasyczne połączenie czekolada - wiśnie.


Czekoladowo - kokosowa zebra






Siema, ten przepis jest odrobinę przeze mnie zmieniony, na samym końcu podam również  inne możliwości modyfikacji. 

czwartek, 12 lutego 2015

Kurczak w ryżu, czyli danie jednogarnkowe





Przepis ten moja mama dostała od Ilonki. Ja z premedytacją podkradłam go i umieszczam na blogu by każdy mógł cieszyć się tym prostym a zarazem przepysznym daniem

Chrust lub chruściki, zwane też faworkami




Witam wszystkich po przerwie! Jako, że dziś Tłusty Czwartek, a pączki są kaloryczne, zamieszczam przepis na tradycyjne kruche faworki lub chruściki. Jak kto woli. Bywa, że idę na łatwiznę i robię je ze zwykłego słodkiego ciasta drożdżowego. Jednak czasem to musi być właśnie to tradycyjne kruche ciasto na śmietanie. 

niedziela, 22 czerwca 2014

Królik z sosem porzeczkowym i bezami ziemniaczanymi




Z góry przepraszam za wcześniejszy brak przepisów, lecz sesja i zaliczenia nie pozwalały mi siedzieć w kuchni. Mam nadzieję, że uda mi się to szybko nadrobić. Dziś zatem coś wyjątkowego. Królik już gościł na moim blogu kulinarnym, dziś jego wersja bardziej restauracyjna jednak wyjątkowo prosta.