Sałatka warzywna

Sałatka warzywna kojarzy mi się z wszelakimi świętami spędzanymi w rodzinnym gronie. Czasem jednak mam na nią ochotę ot tak, jest przecież smaczna, łatwa w wykonaniu i każdemu smakuje. 

Kluski śląskie z sosem a'la węgierskim

Na dzień dobry przeproszę, że tak długo bez przepisu, ale wciągnęły mnie inne obowiązki. Teraz wracam do regularnych wpisów. Ostatnio mój ukochany miał ochotę na takie tradycyjne domowe dania, więc nie bardzo było co wrzucać na bloga, ale nie mogłam się oprzeć by nie wrzucić przepisu na prawdziwe kluski śląskie, które lubię podawać z ciemnymi sosami. 

Placuszki z cukinii

Na blogu zamieszczałam już przepis na placuszki ziemniaczane idealne do letniego obiadu. Dziś odrobinę zmodyfikowana odsłona tej potrawy. 

Karkówka z sosem cygańskim i pieczonymi ziemniaczkami

Na ten przepis natrafił Puncor w głębiach internetu. Postanowiliśmy wypróbować go i jak zwykle delikatnie zmodyfikować. Karkówkę zamiast grillować można po prostu usmażyć na patelni. W oryginale podana była z ryżem, ale jakoś nie bardzo nam ten pomysł się spodobał, dlatego też zrobiliśmy do niej pieczone ziemniaczki w ziołach. 

Babka ziemniaczana

W końcu miałam czas na siedzenie w kuchni, więc dziś babka ziemniaczana: duża, smaczna i sycąca. Z babką ziemniaczaną po raz pierwszy spotkałam się po wyjeździe na studia. Nie wspominałam jej dobrze dopóki nie spróbowałam jej po raz wtóry, tym razem robionej przez mojego ukochanego. Robiłam ją od tamtej pory nie raz i z wieloma dodatkami. Ten przepis jest jednak najlepszy.

Klasyczna zupa ziemniaczana

Zaczyna się rok akademicki, więc posty bardziej nieregularne, ponieważ mam mniej czasu na siedzenie w kuchni. Dziś postanowiłam zużyć resztkę warzyw z lodówki i zrobić klasyczną zupę ziemniaczaną. W myślach mam jeszcze smak i zapach delikatnie pikantnej zupy z dużą ilością marchewki, która moja mama robiła jak byłam dzieckiem.

Pieczone ziemniaczki

Dziś coś na szybko łatwego i smacznego. Można zrobić jako osobne danie (wtedy polecam z jogurtem naturalnym, kefirem lub zsiadłym mlekiem) albo jako dodatek do innych dań.

Piure ziemniaczane z sosem serowo-ziołowym

Jako, że w Tesco okazja tygodnia ziemniaki luz 29 gr/kg to przez kilka dni będą dania z ziemniaków. Ziemniak jak to ziemniak - nadaje się do wszystkiego, jest prosty w przygotowaniu i nadaje się do wszystkiego. Dziś bardzo proste w przygotowaniu piure, które czasem lubi płatać figle i nie wychodzi kremowe.

Zupa ziemniaczana z pulpecikami

Pożywna i bardzo smaczna zupa. Jest prosta w wykonaniu i nikt nie powinien mieć większych trudności z jej wykonaniem. Przywodzi na myśl smaki z dzieciństwa.