niedziela, 20 października 2013

Pizza hawajska




Pizza hawajska jest ciekawą alternatywą do ciężkich pizz z dużą ilością mięsa i smażonych dodatków. Jest szybka w przygotowaniu, bardzo łatwa a w smaku można wyczuć lekko słodko - kwaśną nutę. Przedstawiam prosty przepis na jej przygotowanie.





Składniki: 

Dodatki:
  • mała pierś z kurczaka
  • szynka w plastrach
  • pół puszki kukurydzy
  • puszka ananasa w zalewie lub ćwiartka świeżego
  • ser gouda 
  • sól
  • pieprz 
Na sos: 
  • 4 łyżki ketchupu (gęsty, dobrej jakości np. Włocławek)
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • pół szklanki wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
  • ząbek czosnku

Przygotowanie:

1. Przygotowujemy ciasto jak w przepisie na pizzę domową. 

2. Sos przygotowujemy także jak w pizzy domowej, ale z innymi proporcjami składników. 

3. Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem a następnie grillujemy lub smażymy na złoto. 

4. Kukurydzę i ananasa odsączamy ( jeśli mamy świeżego, obieramy go i kroimy w kostkę). Plastry szynki również kroimy w kostkę. 

5. Ciasto na pizzę rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm. Pokrywamy sosem, układamy na nim dodatki, posypujemy startym serem. 

6. Pieczemy ok 15 - 20 minut w 200*C. 


Przepis bierze udział w akcji:




Smacznego!!!