czwartek, 8 sierpnia 2013

Pikantna oliwa do sałatek





Na blogu pojawił się już przepis na ziołową oliwę do sałatek. Teraz postanowiliśmy stworzyć coś ostrzejszego, idealnego do sałatek z serem feta. 





Składniki:

  • 200 ml oliwy lub oleju
  • 1 papryczka chili
  • kilkanaście ziarenek pieprzu (może być kolorowy) 
  • duży ząbek czosnku 
  • 1 mała dymka
  • 1/4 zielonej papryki 


Przygotowanie:

1. Chili, paprykę i czosnek kroimy w drobne paseczki. Dymkę wraz ze szczypiorkiem drobno siekamy.

2. Wszystkie składniki wrzucamy do buteleczki i zalewamy oliwą.

3. Zostawiamy na co najmniej 72 godziny w lodówce.


Smacznego!!!