Pierwszy z dwóch przepisów, które właśnie dostałam wraz ze zdjęciami od siostry wraz ze zgodą na publikację. Oto roladki z kurczaka z serkiem topionym i koperkiem.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- serek topiony kremowy gouda
- koperek
- sól
- pieprz
- jajko
- panierka
Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka dzielimy na filety i rozbijamy. Delikatnie solimy i pieprzymy.
2. Na każdym z nich układamy gruby plaster serka i kilka listków koperku. Zawijamy.
3. Roladki panierujemy w jajku i uniwersalnej panierce. Smażymy na złoto z każdej strony, układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika na 180* na 20 - 30 minut. Podajemy gorące.
Smacznego!!!