Schab z kandyzowaną skórką pomarańczową

Mięsa na słodko mają swój specyficzny urok. Najbardziej znany jest schab ze śliwką. Ode mnie dziś przepis na schab nadziewany skórką pomarańczową, duszony w sosie bbq. 

Schab z grzybami i serem

Schab z pieczarkami wielokrotnie gościł na naszym stole. Ten sposób przygotowania, bardzo prosty i ciekawy wniósł w moje życie Puncor. Przepis ten otrzymał od swoich rodziców.

Schab zawijany inaczej

Każdy prawdziwy, pracujący mężczyzna powie, że na obiad najlepszy jest kawał mięsa. Jego kobieta zaskoczy go mówiąc, że zna coś o niebo lepszego i poda mu kawał mięsa nadziewany mięsem. 

Schab po kubańsku z grilla

Jako, że mieliśmy kilka dni urlopu postanowiliśmy znów pogrillować na świeżym powietrzu. Jednak znudziły nam się już kiełbaski i karkówka zrobiliśmy coś bardziej oryginalnego. Oto schab po kubańsku. 

Schab zawijany w sosie serowym

Po środowym schabie zostały nam jeszcze niewykorzystane plastry. Dlatego też wczoraj postanowiłam je wykorzystać i zrobić coś wykwintnego, ale zarazem bardzo prostego. Można go podać zarówno z ziemniakami jak i frytkami oraz ulubioną surówką. 

Schab w sosie cebulowym

 

Jako, że w środę była cudowna pogoda postanowiliśmy wybrać się na piknik. Dlatego też spakowaliśmy nasz obiad i wyruszyliśmy w olsztyńskie lasy. W tej atmosferze naszło nas na prawdziwego grilla o którym później. Przepis na schabik ze zdjęcia dopiero teraz, ponieważ byliśmy bez internetu.